アペロールは１９１９年、イタリアのパドヴァでアペリティーヴォ（食前酒）に特化したリキュールとして誕生しました。 オレンジの心地よさと甘いハーブの爽やかさが絶妙にマッチした、若者に大人気のリキュール！ 「アペロール」は「アペ」という名前が示す通り、イタリアの食習慣であるアペリティーヴォ（食前酒）に特化したライトなリキュールとして開発されました。そのため、アルコール分が11％と飲みやすく親しみやすいのです。さらに、オレンジの爽やかな甘さとルバーブ由来のわずかな苦味が食欲をそそります。アペリティーヴォの代名詞的存在として、イタリア人の暮らしに深く根付いているリキュールです。