メニューに合わせてスパイスをブレンドしているので余らせたり味付けに失敗することなく、スパイスを使用した料理の味付けができる専用ミックススパイスです。
スパイスと調味料をブレンドした(スパイスで構成された)味付けになっています。
ガーリック、醤油、味噌のコクをベースに、花椒と2種類のごま(焙煎ごま・切りごま)の香ばしさが特徴です。