美味しさまるごと、農家の荒火仕立て
荒茶とは、茶葉だけではな茎も粉も、まるごと仕上げた農家の秘伝のお茶。
大胆な強火の火入れで、お茶本来の持つ味を引き出しています。
知覧をはじめ、鹿児島産の茶葉をまるごと使って仕上げた【山荒茶】
さっぱりとした飲み口は、毎日のお食事におすすめの深蒸し煎茶です。
職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、強め。です。

品種：ゆたかみどり、他
製法：深蒸し製法
火入れ：強火
程良い渋みとさっぱりとした飲み口で、毎日のお食事におすすめです。
しっかりとした火入れで、コクを出しています。
淹れ方
100℃～90℃　60秒