原材料:すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、還元水飴、食塩、発酵調味料、唐辛子、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

保存方法:要冷凍(保存温度-18℃以下)

使用の3-4時間程度前に冷蔵庫で解凍