伊豆天城山のわさびを使用した、辛味が刺激的なホットソースです。ステーキ、刺身、豆腐、お好み焼き、納豆、パスタなどさまざまな料理にご利用ください。お好みの料理に振りかけるだけで、わさびのツンとくる風味と味わい深い旨みが楽しめます。また、お持ちの調味料（しょう油、ぽん酢、ドレッシングなど）に混ぜると違った風合いの調味料としてお楽しみいただけます。