Discover Japan 2018年1月号 Vol.75[雑誌]
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年末も差し迫り、何かとお酒を飲む機会が増えてくる時期。
最新号では「ニッポンの酒、最前線」と題し、
いま飲むべき酒について盛りだくさんの情報をお届けします。
まず日本酒。今回は「ドメーヌ」をキーワードに、
「新政」と「九平次」を取材。
酒の原料である「米」にとことんこだわった酒づくりの秘密とは?
そして進化の止まらない日本ワイン、
密かなブームとなりつつある「クラフトジン」など、
旬の酒トピックス満載。
そして注目は、全国の人気酒販店が選んだ「いま飲むべき日本の酒カタログ」。
日本酒、日本ワイン、焼酎の3カテゴリで97本収録しています!
その他、あの「すきやばし次郎」の秘密を解き明かす巻頭特別企画と、
そしてお正月に向けて読み込みたい、松本栄文さん監修の豪華特別付録冊子も収録。
まさに必読の一冊です!