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【精米】宮城県登米市産 無洗米 ササニシキ 10kg (5kg×2)

価格: ¥5,580
カテゴリ: その他
ブランド: ササニシキ
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当店購入者の実に9割がリピーターになるほど、はまってしまうファンが多いお米です。 他のお米とは違い、あっさりしているのに、奥からくる深い旨みがおかずとからみ、料理の腕を引き上げます。 寿司業界ではカリスマ的なお米になるほど、素材を引き立てる力があります。
当店では美味しさを重視するため、乾式無洗米方式を採用しています。多少水が白く濁りますが、そのまま召し上がれます。気になる方は1、2度水ですすいでから炊くと、より美味しく召し上がれます。
西の魚沼産、「東の登米産」と言われるほどの米どころ、登米市の契約農家の中から、米食味鑑定士がうまい!と太鼓判を押したお米のみ出荷致します。 また、精米したての新鮮なお米にこだわって出荷しております。
【29年産 新米】
【送料】沖縄県と離島のみ3000円。 
日本でも数少ない、お米が美味しくなる三大条件全てがそろった宮城県登米産のお米です。
(三大条件:清らかな水、豊かな土壌、寒暖の差。)
登米市でとれるお米は、10年以上も連続して、お米の最高ランク特Aを受賞しています。
しかもその中から、米・食味鑑定士が美味しいと認めたお米のみを厳選出荷しています。

ササニシキはかつて東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリと言われていた程、人気があったお米です。
しかし、栽培の難しさから近年では生産者が少なく、幻のお米と言われるまでになりました。

現在主流のお米はモチモチ感や粘りが強く、朝など唾液が出にくい時には食べにくいお米となってしまいました。
このササニシキは粘りが少なめで、心地良くほどけるようなのどごしが特徴です。

ぜひ一度ササニシキをお試しください。