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「トリート・テーブル」の料理教室 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。

価格: ¥1,575
カテゴリ: 大型本
ブランド: アスキー・メディアワークス
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:田中優子/著 出版社名:アスキー・メディアワークス 発売所名:角川グループパブリッシング(発売) シリーズ名:「トリート・テーブル」の料理教室 発行年月:2008年11月 関連キーワード:チイサナ オジユウ ノ オセチ ト オシヨウガツ ノ ツマミ トリ-ト テ-ブル ノ リヨウリ キヨウシツ ちいさな おじゆう の おせち と おしようがつ の つまみ とり-と て-ぶる の りようり きようしつ、 アスキ-メデイアワ-クス カドカワグル-プパフ 0946 あすき-めでいあわ-くす かどかわぐる-ぷぱふ 0946、 アスキ-メデイアワ-クス カドカワグル-プパフ 0946 あすき-めでいあわ-くす かどかわぐる-ぷぱふ 0946 「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手!手軽につくれるワザ満載、人気料理教室の「おいしい」おせちレシピ。 1 トリート・テーブルのおせち18品を紹介します。(かずのこなます海老ぎんな
センスのよいおせちの本 ★★★★★
「トリート・テーブルの料理教室」のおもてなしの本のレシピが
とてもよかったので、おせちの本も購入してみました。
どのおせち料理もとってもきれいで、盛りつけが美しく、
おつまみも充実しているのがいいです。
作り方の過程写真が細かくのっているのもいいです。
おせちにはちょっと早いけれど、焼き豚をつくってみたら夫に大好評!
ぜひ、お正月にやってみたいのは、笹の器に詰めるきんとん。
せっかくだから、おいしいおせちをたのしんで作ろう!
……という気分にさせてくれるレシピ本です。
お酒にあうおせちの本 ★★★★★
何品かでもおせちを手づくりしたかったので、買いました。きんとんや黒豆のような、甘いおせち以外にも、おつまみになりそうなものが沢山載っています。また、写真がとってもきれいで、牛タタキは、つくり方写真を見ているだけで食べたくなりました。「おせちは別に好きじゃない」と言っていた主人も、この本を見て「砂肝の冷製作って」と言ってくれました。作り方も簡単そうだし、お正月以外にも活用したいです。