「リードアクも油もとるシート大(26cm)12枚入」は、シートをのせておくだけ、おたまを使わずにアクと油がスッキリとれるアク・油とりシートです。アクや油だけを吸い取るので、煮汁が減りにくい。一度とったアクや油は煮汁に戻しません。繊維を高圧水流でしっかりからめたシートなので、長時間煮ても溶けたりほぐれたりしません。圧力鍋でも使えます。中央のスリットがシートの浮き上がりを防ぎ、端部のスリットの効果で鍋フチに集まるアクや油を残さずキャッチします。