超一流の鮨職人が集結した『スシバトル21』。トーナメント第1回戦では、坂巻慶太、神原朱雀、タッド松岡といった新興勢力が銀座の老舗勢を下し、第2回戦進出を決めた。そしてついに第1回戦の最終試合、海棠きららVS北邑美和の女流対決へ。江戸前の伝統技法を駆使し、1カン目の勝負を制したきらら。しかし2カン目、北邑が驚くべき底力を見せる。緊迫する勝負の行方は…!?