●生栗の皮むきに使用する。鬼皮と渋皮を同時に剥ぐことができる
●カミソリ並みの刃なので、ギザ刃で押さえて握るだけで切れる
●むきにくい里芋や固いかぼちゃの皮、レモンの飾り切りにも利用できる
●抗菌プラスチックを無垢で使用した本体に、高級ステンレス鋼を使用している。水洗いが可能