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叙々苑「焼肉革命」 (角川新書)

価格: ¥0
カテゴリ: Kindle版
ブランド: KADOKAWA / 角川書店
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焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値がある――” 焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。