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味覚極楽 (中公文庫BIBLIO)
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カテゴリ:
Kindle版
ブランド:
中央公論新社
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歴史文学の名作『新撰組始末記』で知られる著者は聞き書きの名人であり、随筆の名手であった。”味に値無し”――明治・大正のよき時代を生きたその道の達人たちの、さりげなく味覚に託して語る人生の深奥を聞書きで綴る。
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