果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自のフレッシュスプレードライ製法を使い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しました。
フレッシュなイチゴ特有の香りと酸味、ピンク色が特徴です。さらさらで口溶けの良い粉末です。クリームやチョコ生地にもなじみやすく、舌触りも滑らかです。そのままデザートのトッピングとしてもお勧めです。