※「添加物無添加」「贅沢な天然素材」無添加にこだわり甘味料（ステビア）などの添加物は一切使用していません。梅と塩だけ本来の梅干しの味です。味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。　※化学農薬不使用　害虫対策は、備長炭木搾液で害虫予防　※化学肥料不使用　肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養したもので、化学肥料は一切使用していません。　※昔ながらの味にであえる梅干しらしい梅干しです。無添加なので酸っぱさもしょっぱさも旨みもそのまんま、梅干し本来の味を感じられる梅干しです。甘味料で甘くなっていないのででつい食べ過ぎることもなく体に優しい梅干しです。　※塩分について　無添加にこだわっていますので、しょっぱいと感じますが、甘味料がはいっていませんのでつい食べ過ぎることもなくそのことにより塩分をとりすぎないとも言えます。 １個で十分満足できる昔ながらの味をご堪能いただければ幸いです。（塩分を下げると発生するカビや腐敗を防ぐため、添加物、防腐剤が必要になります。また塩抜きをすることで梅干し本来の旨みが抜けてしまいますのでステビアなどで味を調えます。）　※梅農家より直送します。 農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業をおこなっていますので出荷お届けまでまでお待ち頂くことがございます。ご了承お願いします。 　※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。　※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。