有機JASオーガニック認定。100%タイ産ココナッツ使用。タイ料理には当然タイ産のココナッツが合いますよね。しかも便利な使い切りベビー缶サイズです。だから中途半端に残らず、いつも新鮮なお料理をお楽しみ頂けます。当然缶切り不要のプルトップタイプです。

脂肪分17-19％の本格派です。ココナッツミルクはその脂肪分で取引価格が決まります。17-19%は世界中で基準となる料理用の高級クリーミータイプです。大量の水で薄めた希釈タイプの商品を Light Type や Low Fat、低脂肪、などと称して販売しているケースが有りますが、チブギスオーガニックココナッツミルクはそれらとは違う本格派です。

世界中で有名なオーガニックココナッツスペシャリスト、タイ王国のMFP社が日本向けに生産する商品です。世界の４大オーガニック認証（USDA / EU / ACO / JAS） の全てを取得しています。だから世界中どこに行ってもオーガニックです。 ◆ This coconut milk is produced for Japanese market by MFP in Thailand which is famous as organic coconut specialist in the world. We have acquired world's four largest organic certifications (USDA / EU / ACO / JAS). So this coconut milk is certified organic almost all over the world.

赤ちゃんやお子様でも安心です。BPA（ビスフェノールA）対策済。最近話題になることの多い缶の内側からのBPA（ビスフェノールA ）の溶け出しを防ぐ特殊な缶を使用しています。BPAの幼児への使用はフランスなどではすでに禁止されていますが日本ではまだそう言った指導は行われていません。チブギスオーガニックココナッツミルクはそう言った観点からもフードセーフティーを考える様にしています。

原材料には有機ココナッツミルク以外に有機グアーガム（有機栽培のグアーの木の豆を材料）を使用しています。有機グアーガムは缶内での極端な脂肪分の分離を防ぐ品質保持目的のものです。有機グアーガムは文字どおり完全な有機オーガニック農産物で、一般的なグアーガムではなく、化学合成添加物では有りません。ご安心の上ご使用ください。本商品はオーガニック先進国でもあるタイ産で、完全な有機認定を受けている商品です。地域によってはこういった事をラベルに表記しない抜け道も有るようですが、弊社は敢えて内容を公開し正直にお知らせすることでフェアーに消費者の皆様にご安心頂きたいと考えております。参考資料：https://ja.wikipedia.org/wiki/グアーガム