※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

●巻頭特集「今、食べるべき30杯」
セカンドブランド、ワンコイン、貝ダシからフレンチまで。さまざまな切り口で、あなたに合った最高の一杯がきっと見つかる！

●人気情報番組のアナウンサーたちが登場！
北海道にある4つのテレビ局から、あの人気アナウンサーたちが、北海道のラーメンの魅力を語る！

●札幌ラーメンの「麺」はなぜ美味しい？
数多くの人気店を支える、札幌屈指の製麺所を取材。旨さの秘密に迫る！

●地元民の行きつけは？
Facebookコミュニティとのコラボ企画。実際に札幌の人たちが通うラーメン屋の実力は？

●カタログでは今年も全道各地の人気店を網羅！
札幌、旭川、函館、釧路…ラーメン王国・北海道を編集部が食べ歩いて厳選！旅行や出張のお供にも！

北海道ラーメンがこの一冊に！道民なら一度は食べたい全道154軒掲載

※ページ表記・掲載情報は2017年9月19日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。