火の通りがよく、汚れがつきにくいです。京セラの品だけあって素晴らしいです。可愛いピンク色で、調理が楽しくて仕方ありません。買って良かったです。IH対応のピンクも作って欲しいです。

セラミックフライパンや鉄製以外のフライパンは日本企業が販売しているものを含め殆ど韓国製であることに最近知りました。日本製に限定すると、評価が大きく分かれていたセラミックフライパン以外選択肢がありませんでした。この為、私としてはちょっと大げさですが、すぐ廃棄することになってもいいと思い購入しました。しかし、これが大当たりでした。フッ素加工（ダイヤ、マーブル含む）フライパンと違い使用すればするほど、使用感が高まり扱いやすくなります。使用しても外観は新品の状態と全く変わりません。むしろ艶が出手重厚感が増します。使用後も布巾で水洗し拭くだけでいいんですよ。本当に楽なんです。注意する点は温度を１７０度以上にしないように火加減を調整すればいいのですが、温度設定ができる電気コンロやガスコンロであれば簡単に実現できます（私は設定温度を130~１６０度の範囲内で使用）。燃料費も（ガスでも電気でも）省エネできます。維持費を考えると家計にとっても優しいフライパンと言えます。先ずは利用して見てください。ご自分自身でセラミックフライパンの良さを実感できると思います。尚、炒め鍋用もあればとても重宝しますよ！