煎りたて、挽きたて、こしたての3つをコンセプトに備長炭直火焙煎で味と香りが引き立つコーヒーを開発しました。
備長炭での直火焙煎をすることにより香りが引き出てきます。
生豆の個性も強く引き立てるため、味もメリハリのあるものへと変化します。