◆本製品は素煎り黒大豆です。生の黒大豆とは違いそのままご賞味いただけます。
◆生の黒大豆のように浸水の必要もないため、料理の手間が省けます。
◆内容量:400g ◆400g×1袋
◆九州工場製造品
◆保存に便利なチャック袋
◆原材料：黒大豆（国産）
◆遺伝子組み換えの有無　無
◆◆◆クロダマルは、黒大豆では珍しい九州を主とした暖地向けに育成された煮豆用大粒黒大豆品種です。
表面に光沢があり、西日本で一般的な黒大豆との品種の違いが一目でわかると共に、独自性もアピールできます。
苦味が少なく、甘みが強いのが特徴で、煮豆など加工時の粒の割れなどが少ないので、歩留まりや作業性も優れています。
また、大豆に含まれるアントシアニンなどの量が多いのも特徴です。