ワールドフォーラム2010年6月『 クスリは飲んではいけない！？ アメリカ食は早死にする 』 薬剤医療と食産業の虚妄を鋭くえぐった新刊を著者が語る！ ― ハンバーガー・フライドチキンはおやめなさい ― 地球環境・医療問題評論家　船瀬 俊介 氏 ワールド・フォーラム6月は、 地球環境・医療問題評論家の船瀬俊介氏をお招きし、今年の4月と5月に出版された最新著、「クスリは飲んではいけない！？」(徳間書店)、「アメリカ食は早死にする ―ハンバーガー・フライドチキンはおやめなさい」(花伝社) をテーマにご講演いただきました。 「人間は、生まれながらにして自らの内に100人の名医を持っている。」 これは古代ギリシアの 医聖ヒポクラテスの箴言です。この「１００人の名医」とは、自然治癒力に他なりません。そうして、医聖はこう諭しているのです。「われわれ医師が行うぺきは、これら名医の手助けに他ならない。」 つまり、医師が行うべき努めとは、人体にもともと備わっている自然治癒力が最大限に働くように手助けすることである、 と喝破している。つまり患者の主治医は自然治癒力。医師はその助手にすぎない。これは、永遠不動の医学の真理であり王道です。 という免疫的な視点からのクスリ論となっている。 本来、薬物は私達にとって毒物です。全ての人がクスリ信仰から解放されるために。知ってそうで、知られていない真実。 「アメリカ食は早死にする ―ハンバーガー・フライドチキンはおやめなさい」(花伝社) 日本人の「からだ」と 「こころ」が壊れていく... 「和食」こそ超ヘルシー。アメリカに餌付けされた 「食民地」ニッポン。 和食主義、そしてその先の菜食主義は、あなたの命と、他者の命、地球の命をも救う－ 。アメリカ型食生活のまちがい、最大の発ガン物質といえる動物たんぱく質、偽りの栄養学などについて解説する。