［内容量:800g］話題のスーパー大麦、バーリーマックスの大容量パックです。

バーリーマックスとは？・・・オーストラリア連邦科学産業研究機構が食習慣の改善のため、１０年かけて品種改良して開発して非遺伝子組み換えの高機能スーパー大麦です。

①食物繊維の「量」がスゴイ！・・・通常大麦の２倍、ゴボウの５倍もの総食物繊維量を含有。食物繊維の王様と言われるゴボウと比べても圧倒的な食物繊維を含んでいます。

②食物繊維の「種類」がスゴイ！・・・βグルカン、フルクタン、レジスタントスターチ、アラビノキシランと４種類もの食物繊維を含有。特にレジスタントスターチの含有量が特徴で通常大麦のなんと４倍も含まれています。特にレジスタントスターチは健康維持に有用な成分として注目を浴びている栄養素です。

③食物繊維の「複合構造」がスゴイ！・・・不溶性・水溶性由来の食物繊維からなる細胞壁がレジスタントスターチを包み込むコンプレックス構造となっているので、レジスタントスターチを腸の奥まで届けます。