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特大バラの形の氷を作る製氷器

価格: ¥2,778
カテゴリ: ホーム&キッチン
ブランド: サイトレック
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製品寸法:約直径8.5×高さ6.2cm、氷寸法:約直径7.5×高さ5.5cm
個装重量:0.4kg
仕様/耐熱冷温度:-20~200度、用途:グラス用・調理器具として
★この製氷器を使用すれば、ご自宅の冷凍庫で特大サイズのバラの形の氷を作ることができます。
 製氷器は1個取り用ですから、冷凍庫に10センチ角のスペースがあれば氷を作ることができます。

★【作り方】
・シリコーン製の型に最上部まで水を入れてください。
・入れる水を約40℃程度のお湯にすれば氷の透明感が上がります。高温のお湯はやけどをする恐れがありますのでお止めください。
・水を入れたら、型の最下部を持って、冷凍庫の水平な場所にゆっくり置いてください。
・約10時間凍らせればバラの形の氷の完成です。凍らせるときに急速冷凍などを使用せずにゆっくり凍らせた方が、透明感のある氷ができます。
・氷を型から取り出す際は、皿などの上で氷面を下にした状態で、底面の中心を指で押しながら、側面も少し広げながら氷を取り出してください。
・取り出した氷をグラスに入れる際は、氷が入る口径で何も入っていないグラスを横にして、グラスを横にしたまま氷を入れ、
 グラスの側面を滑らせながらグラスの底までゆっくり氷を入れてください。

★製氷器の使用例
 ・クランベリージュースを凍らせれば、赤い色の氷ができます。
 ・オレンジジュースを凍らせれば、黄色い色の氷ができます。

★ベテランのバーテンダーでも作ることが難しい大きなバラの形の氷を、ご自宅の冷凍庫で作ってお楽しみください。