キク科の多年草。日本及び世界各地に自生する、とても繁殖力の強い野草です。ビタミン・ミネラル等が豊富で、特に鉄分と食物繊維を多く含みます。 粉末になりにくいヨモギを、メーカー加工技術でより細かい粒度100メッシュを実現！ 【ヨモギを熱風で乾燥させ、チップになったものを機械で細かく粉砕】 ヨモギは非常に細かい毛、細毛が付いている為に粉末になりにくく、ただの機械粉砕だと細毛がダマになり 粉末化が難しいのですが、こちらのヨモギ粉末は、胴搗き粉砕を採用しているために、より細かいヨモギ末（粒度100メッシュ）に仕上げております。 細かいよもぎ粉末１００％だから、 よもぎ茶はもちろん、よもぎ餅材料、よもぎパン材料、お料理に！ ※水分換算すると粉末１０ｇで生のヨモギ約６０ｇに相当 [原材料] よもぎ粉末100%（自生） [原産地] 徳島県（四国） [使用部位] 地上部 主に葉 [大きさ] 100メッシュ [パッケージサイズ] アルミ袋チャック付スタンドタイプ 横120mm×縦170mm(140)×マチ55mm ※お茶や乾物などの保存に適した、アルミ袋を採用。 ・光を防ぐ金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合わせた多層フィルムの袋。 ・ジッパー付なので異物の混入や酸化も防ぎます。手で切れるノッチ付 ■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保 生産農家から生産工場まで管理 ■そのまま、食べるから、より安全を。 ＜ 生食可能 ＞ ※全素材、微生物規格対応済み。 一般生菌数（細菌）3,000cfu／g以下、一般生菌数（真菌）300cfu／g以下、大腸菌群 陰性 残留農薬検査 ※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。 原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。更に、全ロットの試験成績書を確認。 ■添加物は無し。野菜をそのまま粉末に。 ■粉末に凝縮。だから栄養価も高く 野菜をそのままパウダーにしただけなので、野菜の栄養はそのまま。