北海道産大粒大豆使用　 15ヶ月間醗酵・熟成させた伝統食品　 味噌に似た味わい　おつまみやご飯のお供に　 添加物不使用 ■通常の納豆と違い、 麹菌を使って醗酵させているので粘りはない ■チーズのような食感　 味噌の風味に似た味わいで後引くおいしさ○原材料：大豆（北海道産）、 食塩（天日塩：メキシコ産）、生姜（長崎・熊本産）