●キッチンツールに関心のある人なら、必ず一度は手にしたことがあるであろう有名ブランドOXO。その左右対称なブランドロゴには、「右利きでも左利きでも、あらゆる人にとって使いやすい製品を」という、会社の姿勢が表れている。そんなユニバーサル・デザインの考え方に基づいた使いやすさとともに、キッチンに新鮮な雰囲気をもたらすルックスを持った製品群は、世界中で支持されている。

●滑らかなつや消しステンレスの質感が美しい「スティール」シリーズのひとつ、ガーリックプレスは、その名の通り、ニンニクを手を汚さずにつぶすためのツール。グリップを握ると、重みのあるプレス部が効率的にニンニクをつぶす。グリップを反対側に回すと穴に詰まったニンニクが落ちる仕様も、よく考えられている。たかがニンニクのためにツールをひとつ買うなんてと思ってしまいそうだが、使ってみるとその便利さに驚くはずだ。食器洗浄機での使用も可能。（櫻田もんがい）