黒帯 ズワイガニ 姿 特大 ボイル ずわいがに姿 天然 本ずわい蟹 良品選別加工済 ブランド保証付 (1.4kgUP:700g×2尾入 かに ギフト)
価格： ￥10,800
カテゴリ： その他
ブランド： 黒帯
■プレミアム 本ズワイガニ カナダ又はロシア産 プレミアム 本ズワイガニ 姿 造り。ふっくらと茹でた上品な薄味仕上げ。上品な甘さと繊細なカニ身を有する高品質の ボイル ズワイガニ 姿 造り。プレミアムクラスは特に カニ味噌 が美味しいと称される品質の高さが特徴です。
■産地直送 の美味しさ カニ味噌 と カニ身 の両方を楽しめる ボイルズワイ蟹姿 造り。お召し上がり頂く全てのお客様に「選んでよかった」と評価の頂けるクオリティの高さをお約束。北海道 産地直送 便で、美味しさを損なう事無く 旬 の美味しさを迅速発送致します。
■付属 ネット 通販 お取り寄せ で安心の身入保証。 プロご用達 カニ のさばき方説明書 安心簡単 人気 6種 レシピ 失敗しない 蟹 の 解凍 保存方法 説明書付。蟹 初心者の方でも安心してオススメ出来ます。
■ご利用用途 調理方法 お歳暮 お中元 贈答品 ギフト ご自宅用 お盆 お正月 年末年始 クリスマス パーティー お土産 まで幅広い用途でご利用可能。ズワイガニ は ボイル 処理済ですので、そのままお召し上がりになる事が出来ます。 かに鍋 海鮮鍋 お鍋具材 焼き 炙り 海鮮どんぶり 海鮮丼 具材 バター焼き しゃぶしゃぶ 刺身 手巻き寿司 お寿司 天麩羅 （てんぷら） フライ 蒸しカニ カニ汁 BBQ (バーベキュー) 炭焼き ステーキ など幅広い 蟹料理 にお使いになる事が出来ます。 酒の肴 おつまみ ご飯のお供 としてご利用可能。
■内容 船上凍結 安心の 北海道 加工 ボイル ズワイガニ姿 造り 2枚入 要冷凍-18℃ 商品到着後、ご不明な点が御座いましたらお気軽にお問い合わせください。 配送日時指定対応。 ギフトオプション対応。 解凍後、そのままお召し上がりになる事が出来ます。常温解凍8-12時間 冷蔵庫解凍24時間推奨。しっかり解凍し冷蔵庫で保存すると余分な水分も無くなり更に美味しくお召し上がる事が出来ます（その際は重量が若干減る場合があります。）
【黒帯の蟹の特徴】
日本に数人しかいない札幌中央卸売市場で蟹のセリ人として10年間、ズワイ蟹の最前線に立って競ってきた「私」が店長兼目利きとして蟹を責任を持ってお選びします。
【カニ選び】
贈答用として幅広くご利用いただけるようにロシア産の正規品天然本ズワイカニをご用意しました。
【美味しさの理由】
蟹を茹でる時は一度に数十匹を同時に茹でるように調整して蟹のダシがしっかり浸透するよう茹でます。
海鮮工房黒帯では、一定数のカニを1度に茹でる事でカニの旨みを薄める事無く茹でる事に成功しました。
【よくあるご質問】
安すぎる為に「身入りは大丈夫なの？」「塩辛い蟹ではないの？」と問い合わせが多数寄せられています。
ネット通販では不安ですよね？当社の蟹の身入りをご覧ください（画像参照）。いいものだけをワザと載せたわけではありません。
毎日「身入りチェック」をしたズワイ姿だけをご発送します。
【人気の秘密】
味には細心の注意を払います。ずわい蟹が塩辛くなるにはいくつか原因があり、その理由の一つは身入りの悪い蟹はしょっぱくなりやすいという事。
殻と身に隙間ができ、その間の塩水が上手く抜けきらないために塩分が過剰に残ってしまう為です。
当社では徹底的に「味」にこだわるからこそ身入りにこだわります。
【付属】
かに初心者でも安心簡単６種レシピをお付けしています。