株式会社ブルージュール・ジャパンが輸入・販売するカメリナオイルです。

カメリナオイルはカメリナサティバ(アブラナ科)の種子をコールドプレス製法で丁寧に圧搾した無添加・未精製のエキストラバージンオイルとなります。
既に海外では亜麻仁油やオリーブオイルに代わるオイルとして認知され、またカナダでは権威ある健康誌「alive」が２０１５年ベストスーパーフードに選びました。
ナッツのような香りでドレッシングや調味料はもちろん、発煙点が高いため、野菜、魚、肉などの炒め物、揚げ物にもご使用頂けます。 さらに抗酸化成分が豊富なことから、開封後も常温保存が可能なためこれまでのオメガ３と比べ、手軽に気軽にオメガ３を摂取頂けます。

＊カメリナオイル使用したレシピをホームページ、COOKPADでも掲載させて頂いておりますので是非ともご覧ください。

栄養成分100g当たり
エネルギー　900kcal
タンパク質　　 0g
脂質　　　　100g
炭水化物 0g
ナトリウム 0mg
(食塩相当量0g)
ビタミンK　　 5μg
omega3(αリノレン酸) ･･･ 32g~38g
omega6(リノール酸) ･･･ 17g~19g
omega9(オレイン酸等) ･･･ 30g~35g
＊カメリナオイルにはオレイン酸の他、イコセン酸(omega9)というタラやサンマなど、通常魚油に含まれる脂肪酸15%程度含まれます。