バターの中でも味わいが楽しめる発酵バター、バターの本場ヨーロッパではこの発酵バターが主流です。
料理、パン作りなどで使うと、一段レベルがあがる、といわれる人気の発酵バター、ここでは、北海道、本州（群馬）、南九州を代表するバターを取りそろえました。
ポンドバター（450ｇ）は通常プロ向けの業務用ですが、その分お徳用になっていて、一般のバター好きの方々にも愛用されています。

■よつ葉発酵バター（食塩不使用）450ｇ（写真左）
北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です。
■高千穂発酵バター（食塩不使用）450ｇ（写真中央）
高千穂バターは、南九州の生乳から作れていています。味わいは、よつ葉とカルピスのちょうど合わせたような特徴で、滑らかさはカルピスのようですが、味わいはミルクのおいしさがたっぷり感じるバターです。
■カルピス発酵バター（無塩）450ｇ（写真右）
群馬で作られている本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。
さっぱりしているのに滑らかでバター臭いくない、と人気が大変高いバターです。


種類別名称　　バター　
原材料名　　生乳　
保存方法　　 　カルピスバター、高千穂バター：要冷凍（18℃以下）　
　よつ葉バター：冷蔵（チルド）（10℃以下）
内容量　　　450ｇ