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子どもがつくるほんものごはん―生きる力がつく「食育」レシピ

価格: ¥1,890
カテゴリ: 単行本
ブランド: クレヨンハウス
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子どもと一緒に料理がしたくなる ★★★★★
ただのレシピ集かと思いきや、まず最初に、子どもを台所に立たせるための親(大人)の心得が5項目に分けて書かれている。一度に全ての心得をマスターする必要はないが、知っているのと知らないのでは全然違うので、大いに参考になった。メニューは、おにぎりのようなシンプルなものから、しめ鯖や焼き豚などの本格的なものまで多彩。最後の方には食育相談室と銘打った、子どもの食生活に関するQ&Aも載っていて、読み応えがある。ちゃんと道具を揃えて、子どもと一緒に料理をしてみたい!と思わせる良書だと思う。