人の手の入っていない、西オーストラリアの古代の森のはちみつ。一般的な花のはちみつは人の手で植えられて、農薬を使用しておりますが、このはちみつの密源は、古代の森の花々のはちみつ。人が入っていない森なので、農薬の必要がない場所なのです。その森には春になると、世界中から植物学者が研究のために集まる、ワイルドフラワー（天然の花々）の宝庫なのです。