鶏の旨味を凝縮した濃厚なエキスに、たまり醤油の旨味を加え、やさしい塩味で整えた鶏だしの旨味のもとです。お料理に、「少し味が物足りない！」や「味に深みがほしい！」という時に、隠し味となって、いつものお料理を更にキレのある味わいにいたします。 濃厚な鶏がらと、たまり醤油の深い味わいが、いつものお料理に「ちょいたし※小さじ1杯～大さじ1杯」お鍋や汁物、煮物、揚げ物、炒め物などに、お醤油やおだし、みりんなどと一緒に使うことで深みのある味わいを作ることが出来ます。 炒め物：肉や魚介類と野菜の炒め物に小さじ１杯 お鍋：濃厚鶏だしの鶏鍋に大さじ２～３杯 煮物：野菜の煮物（根菜や里芋など）に大さじ１杯 焼き物：焼き鳥や手羽先の下味に大さじ１杯 揚げ物：鶏唐揚げの下味に大さじ１杯 スープ：野菜スープやポトフに大さじ２～３杯 麺類：うどん、そば、ラーメンの汁に大さじ１杯