砂糖、乳化剤、安定剤を一切使用しないピーナッツだけで作ったピーナッツバターです。 クランチはピーナッツの粒粒感を残したタイプ。トーストにはもちろん、ソース、ディップ、ドレッシングの材料にもどうぞ。

創業よりアメリカ産のバレンシア種を使用しておりましたが、米国内のオーガニックピーナッツの激減により、アルゼンチン産ランナー種のオーガニックピーナッツに切り替わりました。バレンシア産は小粒のため渋皮付きでしたが、ランナー種は渋皮を剥いてから加工されています。そのため、色はより明るくスムースな食感になっています。

製造元のワンスアゲイン社の創始者ジェラミー・テーラー氏はアメリカで最初にオーガニックピーナッツバターを手がけた人物です。 80年代後半に慣行栽培から有機栽培へ転換するピーナッツ農家を積極的に支援し、必ず買い付ける約束をしました。