【原材料】 「牛もつ」牛小腸カット(国産)　 「スープ」みそ、にんにく、砂糖、アミノ酸液、食塩、ごま、醸造酢、チキンエキス、 かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）、カラメル色素、 増粘剤（キサンタンガム）　 「ちゃんぽん麺」小麦粉(オーストラリア・アメリカ産)、澱粉、卵白、植物性たん白、食塩、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素　 「にんにく」「唐辛子」 【７大アレルゲン】小麦、卵