みかんの雫は色々な柑橘類の花が順番に咲く時期に採蜜しますので、蜂蜜の色は大変薄いものから、濃いものまで幅があります。

弊社販売のみかんの雫は、愛媛県最南端、愛南町の自社飼育場において生産された確かなハチミツです。

自然のままにお届けすることを原則としておりますが、気温が低下してくる季節には粘度を下げることを目的に40°c程度の加温をすることがあります。

蜜源によって違いがあるものの、自然のまま瓶詰されたハチミツは、基本的に結晶するものであることをご理解ください。この場合、45℃程度のお湯に浸すことで元の状態に戻ります。不良品ではありません。