【内容量】180ml×3本　【賞味期限】製造日より8ヶ月（※未開栓時）

【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。　開栓後は冷蔵(10度以下）で保存の上、お早めにお召し上がりください。

【原材料】本醸造醤油、ゆず果汁、醸造酒、みりん、水飴、漁醤、砂糖、鰹節、昆布、ゆず果皮、ゲル化剤、寒天(原材料の一部に大豆、小麦を含みます)

【お召し上がり方】ハンバーグ・生牡蠣・サラダ・冷しゃぶ等のソース・タレの代わりに使うとオシャレなメニューに変身です。

【実生柚子の手搾り果汁と果皮使用/化学調味料不使用】実生柚子は、接ぎ木をせずに純粋に種から育てて長年の歳月を経て実をつける、大変稀少な柚子です。柚子本来の香りの高さが特徴です。昔ながらの手しぼりのため、余計な苦みや不純物が少なく、味わい豊かな柚子の風味を味わえます。 【百年実生ゆず】れいほく地区では昔から耕作地にならない傾斜面や裏庭などに自家用としてゆずの木を植えてきました。現在の生産者の二世代、三世代前に植えられた100年を超える古木となった実生ゆずが多数のこり今尚香り高いゆずが実を付け続けています。実生ゆずは野性味溢れる強い香りと風味が特徴です。契約農家に実生ゆずと接ぎ木ゆずとを選別して収穫してもらい直接仕入れ。良いゆずを継続的に生産してもらう為に、契約農家のゆずは希望する全量を買い取ります。