鮮度の良い紅鮭を3枚卸で塩漬けしてじっくり熟成させました。尾、小さな打ち身などのお買い得商品です！とにかく激辛！！！甘口の人は絶対買わないでください（無理です）小さな打ち身があるため、黒い部分もありますご了解の上ご購入下さいレビューで、【激辛い】とか【黒いところがあった】などあたり前の事、書く方は、購入お断りですまた塩がたっぷり効きてる為、ご家庭用の冷凍庫では、カチンカチンには凍りません真空パックを開けないかぎり、ご家庭用の冷凍庫で賞味期限内持ちますのでご安心ください天然紅鮭切り落としあるいはカマとなります切り落としかカマの選択はできませんご了承ください■名称：紅鮭切落しあるいはカマ■原材料名：紅鮭（ロシア）、食塩参考メニュー：おにぎり、お茶漬けに最適 ■内容量：500ｇ×１ｐ■保存方法：要冷凍（－１８℃以下）■賞味期限：製造より冷凍約半年■使用方法：加熱してお召し上がり下さい