本来は出来上がった和菓子を冷凍保存するために作られたカップです。そのまま冷凍保存できます。このカップに入れて保存すれば、解凍した時に、お菓子には露がつきませんので、できたてのように美味しく解凍することができます。また、積み重ねることができますので保存のための場所もとりません。おすそわけにも便利です。繰り返しの使用も可能です。