エルダーフラワーティー(エルダーフラワー・ノンカフェイン) 1.5g×7ティーバッグ (1個)
価格: ¥490
学名:Sambucus nigra
原産国:ウクライナ
風味:ほんのりマスカットのような甘くフローラルな香りがします。[ノンカフェイン]
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エルダーは、高さ10mにもなる落葉性の高木で、ヨーロッパなどに分布し、初夏にはクリーム色の花を咲かせます。
エルダーフラワーのハーブティーはマスカットのような甘くフローラルな香りがし飲み易く、ペパーミントやヤロウフラワーなどとのブレンドティーにはオススメです。
エルダーはフラボノイドを豊富に含むハーブの代表で多くの方に好まれ、日本では特に春先などの花粉で辛い時などに多く飲まれています。
ヨーロッパではエルダーフラワーに砂糖を加えて作るコーディアル(シロップ)と呼ばれる伝統的な自然飲料として大いに親しまれており、紅茶やソーダ割りなどに加えるなど多くの方に使用されています。