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エディターズノート
目次
連載 DJみそしるとMCごはん　「ごはんのかたち」
連載 ダースレイダー「ごはんレスよ！！」
連載　蜷川実花「男子丼」
特集　「日本酒に乾杯」
菅原敏「水の時刻」
日本酒の味わいは、ほとんど香りでできている。
南瓜とマヨネーズと日本酒 モデル:臼田あさ美
日本酒に恋したら、GEM by motoへ
口内調味--日本酒が新たな味と出会う場所
特別対談「日本酒を取り戻せ」
竹口敏樹「米・麹・水--日本酒とテロワールの関係」
柿崎至恩「うまい酒とは何か?」
世界の日本酒、未来の日本酒--どう楽しまれているのか?
フードアイテム「オン・ザ・テーブル」
特別対談 猪子寿之(チームラボ)×千葉麻里絵(GEM by moto)
GEM by moto の SAKEカルテ
連載　二階堂ふみ「ふみ、母の味」
連載　根本宗子「美味しいお芝居」
連載　藤代冥砂「四十七味」
連載　平野紗季子「japan jozo jpurney」
連載　ヨシダナギ「妄想秘境飯」
連載　小宮山雄飛「食べる本棚」
連載　電影食堂～映画の中の料理考～
連載　恋する日本酒～または純粋酒精批判～
Facts For Foodies
連載　佐内正史「アラレー」
連載　吉本ばなな「ごはんの秘密」