「岩下の新生姜」は、台湾のみで栽培される本島姜（ペンタオジャン）という特殊な生姜を使用した生姜の酢漬け。やさしい辛さ、爽やかな香り、さっぱりとした味わいが特長で、そのまま丸かじりしたり、お好みに合わせて刻んだり、料理素材としても使える生姜です。 この「岩下の新生姜」を約1cm角にカットし、新生姜ならではの爽やかな生姜の風味を生かして、やさしい甘味と隠し味のユズ果汁で食べやすく仕上げたのが『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』です。ドライフルーツのように手軽につまめるので、小腹がすいたときのおやつやワインおつまみにぴったり。バレンタインやひな祭り、お花見など、おうちパーティーや家飲みのおともにおすすめです。 液なしのドライタイプ、チャック付き袋入りで、軽くて持ち運びにも便利。いつでも手軽に生姜を摂ることができます。