【精米】 新潟県 南魚沼産 コシヒカリ 特別栽培米 10kg 平成29年産 【五ツ星お米マイスター厳選】
価格: ¥7,905
ベストお取り寄せ大賞2017/お米・粉類部門【銅賞受賞】(おとりよせネット)
【産地厳選】 南魚沼市(旧:南魚沼郡塩沢町)の中から、田んぼを取り巻く環境、栽培方法、生産者のお米に対する想いをしっかりと感じるために、五ツ星お米マイスターが産地へ何度も足を運び厳選したお米です。
【極・トリプル精米】お米に負担をかけない匠の二段階精米で、お米の状態を見極めながら丁寧に精米。砕けた粒や未熟な粒を取り除き、高品質に仕上げることでお米の特徴とおいしさを最大限に引き出しました。
【炊き上がり】お米を研いでいるときからほのかな甘い香りが感じられ、炊き上がりは香りと艶やかな光沢があります。噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
最高級のお米として、贈り物やお祝いのお返しなどにもご利用頂いております。
食味ランキング「魚沼産」評価について 29年産米の食味ランキングで、魚沼産コシヒカリが「特A」から「A」評価となってしまいましたが、「魚沼」といっても広範囲な地域で、当店では、地域や生産者を限定した南魚沼産のみを厳選しております。さらに、自社精米工場の高性能な選別機で未熟米などを取り除き高品質に精米していますので、変わらぬ美味しさのお米をお届けしております。