それまでのドイツ小麦ビールの重たいイメージを払拭するライトでフルーティーな小麦ビールを確立した由緒あるブランドです。オーストラリア国際ビール賞2001でグランドチャンピオンに輝いたのをはじめ、様々な国際コンクールでも賞を獲得している実力ブルワリーでもあります。「ルネサンス三大発明」のひとつである活版印刷術の発明者として知られる“ヨハネス・グーテンベルク”に従事した“ペーター・シェッファー”に由来する地ビールが、このシェッファー・ホッファーとなりました。（ラベルにペーターの肖像が掲げられています）1978年と比較的新しい銘柄ですが、それまで南ドイツ・バイエルン地方のものだけであったヴァイスビアをドイツ全土に広めたことで、その名声を勝ち取りました。 バナナのようなフルーティーさに、シトラスのような爽快な酸味、クローブのアロマが見事に調和しています。このシェッファーホッファーの最大の特長が、他と一線を画すほどの“なめらかさ”にあります。あっという間に1本飲み干してしまうほど、しなやかでなめらかな飲み口。白ビール初心者の方でも飲みやすいこのシェッファーホッファーをぜひお試し下さい！ 日本で扱っているところも非常に少ない、まさにレアなドイツ地ビールですのでお見逃し無く♪