●特殊用途に用いられる庖丁ですが、切れ味に一切の妥協はありません。●素材を吟味し、また導入時のコストも考慮し用途によっての要求に合わせ、コストと耐久性のバランスを考慮した素材、構造を選択しております。●脇役としての活躍が主になる庖丁シリーズですが、あなたの調理のサポートに無くてはならない相棒となることでしょう。●パッケージサイズ／縦：430mm横：75mm高さ：23mm●パッケージ重量：290g●種類：パンスライサー●刃長：270ｍｍ●全長：410ｍｍ●重量：145ｇ●左用対応：×対応不可能●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約３日～１週間ほどお時間が掛かります。●納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。