水沢南部鉄器の歴史は古く、今をさかのぼること850年も昔、栄華を極めた藤原三代の平泉文化とのかかわりが深く、信仰に厚い藤原清衡が、戦乱で倒れた兵士の例をなぐさめる為中尊寺建立の悲願を立て、京都より招いた鋳物師に命じ多くの仏具を造らせたことに始まると言われています。金属製品が氾濫する中で今なお鋳物鉄器が愛されるゆえんは、長い歴史につちかわれた、確かな伝統技術と重厚な中にも漂う鉄のぬくもり、そして、鋳物製品がもつ数多くの利点があるからなのです。