人気の超激辛唐辛子、ブート・ジョロキアの粉末です。約100万スコビル(タバスコの約200倍、鷹の爪の約20倍、ハバネロの約3倍)もの辛さがあります。袋入りなので詰替え用として、また、量もたっぷりなので業務用としても最適です。

インド(本場アッサム州)で農薬や肥料を一切使わず天然栽培され、高い品質管理と設備をもつ製造工場にて粉末加工、密封後、日本へ直送しています。また、低温オーブン乾燥により、唐辛子本来の新鮮な香りやおいしさ、色が保たれています。

ごくわずかな量でも非常に辛く、香りもよいので、元のおいしさを損ねることなく、どんな料理も激辛に変身させることができます。トップクラスの激辛唐辛子の中ではコスパもよいので、タバスコや一味の大量がけでも「まだ足りない」などという方には是非おすすめです。

鮮度を保つため、25gずつの内袋に小分けしてパッケージされた二重密封となっています。ファスナータイプの袋なので、取り扱いが楽です。

■ご注意■ ◆非常に辛いので、最初は少量で試し、適宜量を調整しながらご使用ください。◆本品が付着した手で、目や鼻などの敏感な部分を触らないようご注意ください(またはすぐに手を洗ってください)。◆内袋もファスナー式なので、そのまま使うこともできますが、鮮度を保つためにも、かけすぎ防止のためにも、スパイス容器(一味唐辛子の空き瓶など)に小分けしてご利用になることをおすすめします。◆小分けをする際、飛沫することがありますので、小さなお子様やペットのいない所で作業してください。◆小さなお子様の手の届かないところに保管してください。