瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソースです。 レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」今までにない味覚の調味料！ 原材料はレモン・唐辛子・酢・塩のみ使用した無添加の辛味調味料です。 肉類、魚介類、パスタ、サラダなどに振り掛けて食べるとお料理を「さっぱりとピリッと美味しく」引き立てます。「ザ・広島ブランド」認定商品「瀬戸内ブランド」認定商品