三行なので三ツ星。
★★★☆☆
パスタの簡単レシピがコンパクトに収まっています。
和風やトマトベース、オイルベースなどベーシックでどれも使いやすいです。
食材の組み合わせ次第だよね、と気づかせてくれます。
簡単なレシピ集で台所の横などに気軽に置けるサイズであることと、
実際美味しい組み合わせが載っていることが評価できます。
星をあえて減らしたのは、シンプルすぎてシンプルなレシピがほしい本当に初心者の人は
かえって困惑するかもしれないと思ったからです。
切り方や煮かたなど戸惑う人は意外に多いです。
よくパスタを作っていて、ワンアイデア他のところからつまんでみたいという人のほうが向いている本のような気がします。