北海道産の韃靼そばを使用しています。別名ニガソバとも呼ばれる韃靼そばには独特の風味があります。 ■名称：そば粉 ■原材料名：韃靼そば（北海道） ■賞味期限（未開封時）：120日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：ソバ ■コンタミネーション：本品製

造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。 ■注意事項：脱酸素剤を取り除いてからご使用ください。