醤油造りに適した気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵・熟成した濃口醤油(しょうゆ)です。「芳香・色合い・コク」の三拍子そろった天然醸造醤油をお楽しみください。